Sernik dyniowy na spodzie orzechowo-ciasteczkowym

Data dodania: 2018-12-22

Składniki na spód:

  • 150 g orzechów nerkowca Kresto
  • 300 g ciasteczek czekoladowych
  • 50 g masła
  • 4–5 łyżek oleju Rapso
  • 1 duża łyżka kakao
  • 1 łyżeczka cynamonu

 

Składniki na sernik:

  • 1 kg sera mielonego
  • 350 g upieczonej dyni hokkaido (dynia ta nie wymaga obierania ze skórki)
  • 250 g sera mascarpone
  • 2 łyżki oleju Rapso
  • 200 cukru drobnego do wypieków, erytrolu lub ksylitolu
  • skórka otarta z 2 pomarańczy
  • 1 laska wanilii
  • 2 budynie waniliowe
  • 5 jaj L
  • szczypta soli

 

Składniki na karmelizowane gruszki:

  • 3–4 gruszki (raczej twarde)
  • 150 g karmelków mleczno-czekoladowych

 

 

Podziel się na:

Najpopularniejsze: