środa, 12 lutego, 2025
spot_img
Strona głównaDziecko3 pomysły na domowy sok a'la Kubuś

3 pomysły na domowy sok a’la Kubuś

Sok typu Kubuś we własnym domu? Dlaczego nie? Poznaj przepisy na smaczne i pełne witamin soki, które wszyscy pokochają! Niech bogate mieszanki owoców i warzyw staną się stałym gościem w Twojej kuchni.

Dlaczego warto postawić na sok przygotowany w domu?

Gdy spojrzymy na półki sklepowe uginające się pod ciężarem różnego rodzaju napojów, może pojawić się pytanie: „Po co przygotowywać sok samemu, skoro można go kupić?”. Należy uświadomić sobie, że możliwe do zakupienia soki często naszpikowane są konserwantami, sztucznymi barwnikami i substancjami poprawiającymi smak. Jest w nich także ogromna ilość dodanego cukru. Nikt nie chce narażać swojego zdrowia na powikłania – warto poświęcić chwilę i zrobić sok samemu. 

Będzie on zdrowszy, a często także smaczniejszy. Kolejnym atutem jest możliwość samodzielnego decydowania o smaku – owoce i warzywa można dowolnie ze sobą łączyć, tak jak nam się żywnie podoba. Przyrządzenie większej ilości soku jest także bardziej opłacalne niż kupowanie kilku butelek za większe pieniądze. Gdy dodamy do tego troskę o stan środowiska, przejawiającą się redukcją liczby zużywanych butelek, dochodzimy do wniosku, że samodzielne przyrządzanie soku jest świetnym pomysłem.

Little girl drinking fresh juice sitting on table in home kitchen. High quality photo

Smaczny sok jesienny typu Kubuś

Składniki na jedną porcję:

  • 77 g dyni (ok. 2/3 szklanki),
  • 115 g jabłek (ok. 2 jabłka),
  • 77 g marchewki (ok. 2/3 szklanki lub 1 marchewka)
  • sok wyciśnięty z 1/4 cytryny,
  • opcjonalnie cukier do smaku (ok. 1 łyżeczka),
  • 154 ml wody (ponad pół szklanki).

Do przygotowania tego soku pomocny okaże się blender lub wyciskarka do soku. Pokrojone na drobne kawałki składniki należy wrzucić do blendera, zaczynając od wlania małej ilości wody, aby łatwiej było zmielić owoce. Dodajemy obraną marchewkę, dynię, jabłka. Następnie należy dodać wyciśnięty sok z cytryny i wymieszać całość. Można rozcieńczyć wodą do odpowiedniej konsystencji. Jeśli posiadamy wyciskarkę, należy postępować analogicznie jak w instrukcji powyżej.

Gdy nie mamy blendera ani wyciskarki, możemy przyrządzić sok poprzez pokrojenie składników w bardzo drobną kostkę, a następnie ich gotowanie i odcedzenie zbyt dużych kawałków owoców i warzyw. Gotujemy marchew i dynię w garnku z dwoma szklankami wody aż do zmięknięcia. Po tym czasie dodajemy jabłka i ponownie zagotowujemy do miękkości. W kolejnym etapie można dodać cukier i sok z cytryny. Czekamy do ostygnięcia soku, następnie przecedzamy go przez sito, jeśli przeszkadzają nam duże kawałki składników.

Tropikalny sok z owoców i marchwi

Składniki na 1 porcję:

  • 1 mango (280 g),
  • pół ananasa (360 g),
  • 1 pomarańcza (230 g),
  • 1 banan (135 g),
  • 1 marchew (77 g),
  • pół szklanki wody (120 ml).

Odciąć twardą skórę ananasa i pokroić owoc w kostkę. Obrać pomarańczę, usunąć gorzkie, białe skórki. Umyć i usunąć skórę z reszty składników. Dokładnie pocięte owoce i marchew umieścić w blenderze razem z połową szklanki wody. Miksować do uzyskania jednolitej masy.

Gdy nie posiadamy blendera, należy postępować jak w przypadku wcześniejszego przepisu – składniki gotować do miękkości, a następnie przecedzić sok. W ten sposób uniknie się dużych kawałków owoców podczas picia.

Egzotyczny sok z daktylami

Potrzebne składniki:

  • 2 marchewki,
  • 1 banan,
  • 2 jabłka,
  • 1 łyżka miodu
  • 1 garść suszonych daktyli,
  • 1 łyżka soku cytryny
  • 1 szklanka gorącej wody.

Marchew należy zetrzeć na tarce o grubych oczkach, a następnie zagotować pod przykryciem w garnku ze szklanką gorącej wody, przez około 10 minut. Jabłko pokroić w drobną kostkę, podobnie banana. Dodać miód, sok z cytryny oraz daktyle. Zmieszać z przecierem z marchwi. 

Przygotowywanie własnego soku to wspaniała przygoda. Oprócz pysznego napoju otrzymujemy także bombę witaminową, która może wzmocnić odporność, poprawić wzrok czy stan skóry. Jeśli poszukujesz butelek, w których można przechowywać przygotowany sok, odwiedź stronę pucharydeserowe.pl i skorzystaj z bogatej oferty sklepu.

Artykuł sponsorowany

Beskidzka Mama
Beskidzka Mamahttps://beskidzkamama.pl/
BeskidzkaMama.pl to blog, portal oraz magazyn w jednym. Tworzony przez mamę dla innych mam. Zawiera porady ekspertów, newsy z branży parentingowej, pomysły na wycieczkę czy spacer całą rodziną.
POWIĄZANE ARTYKUŁY

Popularne